ただいまTV取材収録中!
今回は7人のスタッフご来店で収録しています。
前回放映されたTVを見たお客様から、ご主人は出ていなかったねって言われましたが・・・
職人に見える老人に出てほしい!って希望がない限り出ないかなぁ(笑)
おしゃれ工房You友は若い世代に変わっていく事ができる幸せなお店だから変わって行かないと。
それと、開業当初から思っていた事、というか心配していたことがあります。
クリーニング店ではできない事をやっていくお店を目指して私自身がいろんなことに取り組んできました。
服の染めにしても皮革クリーニングからメンテナンス、染め直しなど・・・
日本全国でみても革のシミ抜きから色直しまでやっている個人店は数軒程度しかなかったんです。
地元静岡ではおしゃれ工房You友が最初のクリーニング店になると思います。
でも、できるのは私一人。
周りの社長さんクラスから言われてきたのが、
「店主の"一枚看板の店"と言われるんじゃなく、たとえお前がいなくなったとしても持続できる人材を育てなきゃだめだぞ!!」って事。
店主は店の仕事全てが出来るのは当たり前ですが、妻もシミ抜きから洗い、アイロン手仕上げまでできますし、健也は色関係から皮革の洗い、シミ抜きまで二人がいればたとえ私がいなくなったとしても今と同じレベルの仕事が出来るようになっています。
もう一枚看板のお店ではないんです。
だから、私は一歩引いて健也をメインとしたお店作りをしていきたいと思っています。
だからTVも健也にお任せです!
あ、まだまだ店主の大友眞吾も引退はしません(笑)
ボケ防止のためにできる限りお客様と接客させてもらいながら仕事も動けるうち中はやっていきます!
前回とても好評だったという事で続けて2度目の収録となりましたが、2度目はハードルが高いんじゃないかなぁ・・・
まだ放映日とか時間は決まっていないとの事なので、また決まり次第、お知らせさせて頂きます^^